Sprut med grønlandsk vand
Det danske vandselskab Morten Kelsen Aps og Køge Bryggeri har etableret en virksomhed Spirit of Greenland i Ilulissat, der vil kombinere det rene grønlandske vand med sprit. Flere tusind år gammel vand fra indlandsisen skal bruges til at fortynde nye spiritusprodukter, det skriver business.dk
Var det noget med en akvavit fortyndet med grønlandsk vand? Eller hvad med en gin, fortyndet med grønlandsk indlandsis? Det lyder sært, men er forretningsideen bag en række nye spiritusprodukter.
Under navnet Spirit of Greenland har det danske vandselskab Morten Kelsen Aps og Køge Bryggeri etableret en virksomhed i Ilulissat, der netop vil kombinere det rene grønlandske vand med sprit.
Køge Bryggeri vil destillere produkter som gin, vodka og akvavit og derefter sende det til Grønland, hvor det tyndes op med vand, der stammer fra indlandsisen. Morten Kelsen Aps laver nemlig i forvejen produktet Greenland Ice Water og det er det, der skal bruges til at fortynde spiritussen.
I disse dage er den nye virksomhed desuden i dialog med Hjemmestyret som de håber, vil støtte initiativet og muligvis yde markedsføringsbidrag.