Mad-svineri i Sisimiut
Tre af 10 containere kunne blive stående på kajen i Aalborg havn, hvis vi købte ind med større omtanke, viser undersøgelse i Sisimiut.
Ikke mindre end 35 procent af affaldet i Sisimiut er madaffald. Grøntsager, utilberedt kød, frugt og brød. Kun 10 procent er rester af rensdyr eller anden lokalt fanget føde, det viser en undersøgelse lavet af 10 DTU- studerende.
Hovedkræften bag undersøgelsen er den ARTEK-studerende civilingeniør Rasmus Eisted, som også er Ph.d.-studerende med miljø som speciale.
Indtil videre viser resultaterne, at tre ud af 10 containere kunne blive stående på kajen i Aalborg havn, hvis vi købte ind med større omtanke.
Når ugen er omme, vil alt affald være registret, beskrevet og vejet, så Rasmus Eisted præcis ved hvor mange kilo regulært køkkenaffald, sisimiormiutterne afleverede til Dumpen, hvor meget pap, plastic etc. Og så kan han begynde at sammenligne med andre lande og drage vejledende konklusioner.
Læs mere i Sermitsiaq nr. 33.