Gå til hovedindhold
94

Selvstyret søger en dygtig kok

Er du kreativ, og har du lyst til at blive en del af et nyt team, med fokus på et sundhed og med rig mulighed for at sætte dit personlige præg, så søger vi en kok til Selvstyrets kantine med tiltrædelse snarest og senest den 1. februar 2018 

 

Om kantinen:
Kantinen er forbeholdt Selvstyrets personale, samt ansatte hos Rigspolitiet og Rigsombudet, og servicerer dagligt 150 brugere.  

Kantinen tilbyder morgenmadsbuffet, frokostbuffet, mellemmåltider og take away alle hverdage i tidsrummet 7.30 – 15.00. 

Kantinen serverer mad af høj kvalitet samt gode varierede oplevelser for kantinens brugere. Dette sikres gennem smagfulde og appetitvækkende måltider, der tilskynder det sunde valg. Måltiderne er frisklavede af råvarer af ernæringsmæssig høj kvalitet og i sæson. Produktionen er miljøansvarlig med fokus på nedbringelse af madspild og anvendelse af grønlandske råvarer og hvor der er indført sund kostpolitik, der tilgodeser brugere med allergener samt gluten- og laktoseintolerance.

Køkkenet er helt nyistandsat og udstyret med et køle- og fryserum og moderne faciliteter. 

Kantinen uddanner løbende elever og tilbyder også kortere praktikforløb til ledige i samarbejde med Jobcenteret. 

 

Om jobbet:

-   Vi søger en kok, der er klar på at indgå i et omstillingsparat team, der har fokus på løbende at udvikle sit sunde koncept. 

-   Du vil få rig mulighed for at vise dit personlige håndværk og sætte dit eget præg på din hverdag. Der er ingen skæve arbejdstider, arbejdstiden er i dagstimerne og intet aften- eller weekendarbejde.

 

Vi forventer, at du:

-   Bidrager til produktionen og leverer lækker og varieret mad til kantinens morgenmadsbuffet, frokostbuffet, mellemmåltider og take away samt forplejning til møder, arrangementer mm.

-   Bidrage til menuplanlægning og indkøb

-   Kan levere lækker mad målerettet diabetikere og personer med laktose og glutenintolerance 

-   Er selvstændig, kreativ og dygtig med begge ben på jorden

-   Er samarbejdsvillig, proaktiv samt ansvarsbevidst, og du følger dine opgaver til dørs

-   Er mødestabil og præsentabel

-   Har relevant faglig uddannelse som kok

-   Har relevant erfaring – gerne fra personalekantine og produktion af dagskost

-   Har styr på køkkenhygiejne

-   Det er en fordel at du er flydende på grønlandsk og dansk

Vi tilbyder:

-   Et spændende og ansvarsfuldt job

-   At blive en del af et kreativt team med fokus på gensidig feedback og kort vej fra idé til handling

-   Et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden, og hvor den enkeltes sundhed og trivsel sættes højt

-   Et nyt og spændende arbejdsmiljø

-   At blive en del af en succes 

-   Arbejdstid på 40 timer om ugen, aften- og weekendfri.

-   Du vil indgå i et team på fire medarbejdere

-   Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst.

 

Kontakt og ansøgning
Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at rette henvendelse til Kantinechef Aviaq Kleist på avkl@nanoq.gl eller +299 34 67 05

Generel information om Grønlands Selvstyre kan findes på hjemmesiden www.naalakkersuisut.gl.

 

Ansøgning mærkes ”Kok” og vedlægges CV, uddannelsesbevis, karakterudskrift samt øvrige relevante bilag.

 

Ansøgningsfrist er tirsdag den 27. december 2017. Samtaler vil blive afholdt løbende. Stillingen søges via www.naalakkersuisut.gl og under job. 

 

Løn og ansættelsesforhold
Løn - og ansættelsesvilkår, herunder ret til til- og fratrædelsesrejse og bohaveflytning, i henhold til den på tiltrædelsestidspunktet gældende aftale/overenskomst mellem Grønlands Selvstyre og pågældende forhandlingsberettigede organisation.

 

Bolig
Der anvises ikke personalebolig til stillingen. Såfremt en ansøger allerede har personalebolig gennem ansættelse i Selvstyret, bibeholdes ret til anvist personalebolig. Personaleboligen er knyttet op på ansættelsesforholdet, og skal fraflyttes ved ansættelsesforholdets ophør.

 

Send ansøgning